MINI-ENROLLADOS DE EMBUTIDO

Ingredientes:
 
Salchichón
Queso lonchas
Huevo
Pan rallado
Harina
Aceite
Palillos



Elaboración:

Con un cortador circular cortar el queso y el salchichón del mismo tamaño.

Poner el queso encima del salchichón enrollarlo y sujertarlo con un palillo.




Batir el huevo. Rebozar cada rollito en harina, huevo y pan rallado.

Freír en abundante aceite caliente.





 Y ponerlos en un plato con papel absorbente, para quitar el exceso de grasa.

Podeís utilizar el embutido que mas os guste, y hacerlos variados.